Osteria Cavalo in Valpolicella
Cucina semplice,
Osteria Cavalo in Valpolicella
Cucina semplice,
prodotti scelti,
prodotti scelti,
tempi giusti.
tempi giusti.
Siamo un’osteria di paese, a Cavalo,
Siamo un’osteria di paese, a Cavalo,
dove si cucina senza fretta
dove si cucina senza fretta
e senza scorciatoie.
e senza scorciatoie.
Paste artigianali, salumi e formaggi selezionati, carni alla griglia leggermente affumicate, verdure fatte a modo nostro e caffè dalla moka.
Paste artigianali, salumi e formaggi selezionati, carni alla griglia leggermente affumicate, verdure fatte a modo nostro e caffè dalla moka.
Qui il tempo fa parte del piatto:
Qui il tempo fa parte del piatto:
alcune preparazioni sono espresse,
alcune preparazioni sono espresse,
altre richiedono cotture lente e attenzione. Per questo scegliamo la qualità,
altre richiedono cotture lente e attenzione. Per questo scegliamo la qualità,
non la velocità.
non la velocità.
Acqua microfiltrata offerta,
Acqua microfiltrata offerta,
pane e servizio compresi.
Cucina aperta non-stop dalle 12 alle 21.
pane e servizio compresi.
Cucina aperta non-stop dalle 12 alle 21.